¿Qué les parece este diseño? Boss saco un nuevo tipo de café en una lata multicolor. El sabor no está mal, pero quizas para el gusto latino o europeo sea un poco suave.
Hoy al mediodía después de almorzar salí a comprar un café en la maquina vendedora que hay en el estacionamiento del edificio. Pero el café que quería tomar se habia agotado, así que me tuve que resignar a comprar una lata de Roots de la JT. El Roots es un cafe amargo, muy amargo pero al mismo tiempo dulce y con leche. La combinación de todo esto deberia dar algo bueno, pero el sabor amargo y el dulce excesivo dejan una extraña sensación dentro de la boca. Lo peor de todo, es que cada vez que tomo este café, tengo una necesidad imperiosa de ir al baño para descafeinarme un momento. Y hoy no fue la excepción, 10 minutos y a correr por las escaleras.
En mi opinión personal creo que la JT debería dejar de producir esta mierda de café en lata, yappari a una compañia que se dedica originalmente a la producción de cigarrillos le falta aquel toque que tienen las compañias especializadas en bebidas y café...aunque los fumadores, especialmente los japoneses, afirmen que el café y los cigarros son una buena combinación.
Si tuviera que puntuar este café en una escala del 1 al 5, le daría 2...hum, sí creo que le doy 2 latas de puntuación.
El café de hoy es de la compañia Yakult, famosa por sus yogurts y bebidas especiales para cuidar de la salud. El motivo por el que compre este café es su precio. Cuesta 10 yenes más barato que cualquiera de los otros. El sabor no está mal, pero aún le falta mucho para considerarlo un buen café...pero a final de cuentas yo no soy ningún especialista en café, tan solo escribo lo que pienso y siento cuando tomo una lata de cafe. El COFEE TIME de la Yakult es un poco dulce pero mantiene um amargor que lo hace mucho mejor, para mi, que los cafes en lata de la serie BOSS. Por supuesto, debe haber mucha gente que piense lo contrario, pero por el momento creo que este cafe de la Yakult no esta tan mal. Tan solo es necesario que la apariencia externa de la lata mejore mucho, si es cuestión de evaluar el diseño, creo que hay muy pocos diseños que superen al de BOSS.
Por otro lado, la pronunciación de COFFEE TIME en japonés es koohii taimu, bueno creo que ahora es tiempo de darse un taimu para tomarse un cafecito.
Lo primero que aprendí al llegar a Nagoya fue que todo buen nagoyense debe tomar como minimo un morning cada semana. Pero qué es un morning...un morning es basicamente un cafe con un pan con mantequilla y un huevo duro. En Nagoya es común que por el precio de un café siempre te ofrezcan aparte un pan y alguna otra cosa. Uno de mis lugares favoritos para disfrutar de un buen morning es KOMEDA.
El ambiente es un poco retro, es como viajar a los años 70, pareciera que nada hubiera cambiado desde que se inaguro la primera tienda en enero de 1968. Es un ambiente realmente nostalgico, usa unos sillones rojos que más parecen de un bar barato que de una cafeteria. Lo malo de KOMEDA es que esta permitido fumar...y los japoneses sí que fuman. Por eso es bueno ir en un horario diferente a los puntas de la mañana o de la tarde.
Un café de KOMEDA puede costar 480 yenes, es caro y muchas veces me pregunto si vale la pena pagarlos, pero no sé...creo que el ambiente me agrada mucho...a pesar del humo y del olor a cigarro.
OBS: el nombre oficial de KOMEDA es como sigue コメダ珈琲店, el nombre de KOMEDA se debe a que los fundadores trabajaban en una tienda de arroz (KOMEYA). Y lo interesante es que café siempre lo escriben usando kanjis: 珈琲
Desde la madrugada que no para de llover. A eso de las 3 y pico me levantó el sonido de la lluvia y tuve que salir volando de la cama para guardar toda la ropa tendida en el balcón. Se mojó un poco pero debe secarse en unas cuantas horas...pense. Por culpa de la lluvia deje mi bicicleta, que alguna vez fue anaranjada, en casa y fui caminando hasta la estación del bus que me lleva hasta el metro. Pero como ultimamente ando de mala suerte, no tenía cambio para el boleto, así que tuve que comprar un bendito café Boss en la máquina expendedora al lado de la estación del bus. Para ser sincero, el café Boss es uno de los que menos me gusta, es muy amargo y aguado, las pocas veces que lo he tomado siempre me ha dejado una sensación de café incompleto, de que he tomado algo pero que no ha sido café...es una sensación rara...creo que hasta una Coca Cola me hubiera caido mejor por la mañana.
Puse la lata del Boss en mi mochila y fui a tomar el autobus que hoy llegó repleto como una lata de sardinas, extraño...una lata de café dentro de una lata de sardinas...¿no? . En la foto, la lata de café esperando a la lata de sardinas con lluvia de fondo. Pero lo que me llamó la atención hoy fue que a pesar de estar tan lleno el omnbus, el contacto físico entre los pasajeros (no sardinas) era minimo. La gente sentada basicamente duerme o se hace la dormida para no ceder el asiento a alguna persona que lo necesita. Este estar durmiendo siempre en los medios de transporte es algo muy tipico de la cultura japonesa. En mi país si te quedas dormido puedes despertar sin billetera (cartera) o sin alguna otra cosa. En una sociedad segura toda la gente duerme, en una sociedad como la de mi país natal todos esperarian que se durmiera el primer tonto y...Bueno,pero aquí va el café aguado de hoy que no es nada tonto...es un señor Boss.
Lo que más me sorprendió de Japón cuando llegue fue la cantidad increible de maquinas vendedoras de bebidas. Apenas salir de aduanas en Narita y ya tenia enfrente no sé cuantas "jihankis 自販機". Pero lo que cambio mi visión del mundo fue descubrir que había café en latas. Había llegado al Primer Mundo...No estoy muy seguro, pero creo que mis primeros 100 yenes me los gaste comprando una lata de Georgia...o tal vez fue mi hermano...pero a comienzos de los 90s, Georgia (junto con UCC) era sinónimo de café enlatado en Japón. Todavía la siguen vendiendo, pero en mi opinión ha perdido mucho en sabor...o quizas con la edad le he perdido el gusto.
Ahora me gusta mucho el Cappuccino (Wcoffee) que ITO EN está produciendo. Café dulce con un poco de canela...no sé... la canela me hace recordar tanto mi niñez. Cuando bebó el café en las mañanas, recuerdo los postres criollos y serranos de mi abuela que se fue hace tantos años. Recuerdo como molia la canela en una tabla de madera gruesa con la piedra de moler negra de su cocina...ahí dentro de ese cuarto pequeño sólo había un caño medio oxidado de agua fria y en una mesa tenía puesta una cocina de kerosene con dos fogones. El color rojizo del kerosene siempre me pareció tan mágico, a mi yo niño le maravillaba ver como bajaba el nivel del combustible y las burbujas que salían cuando el kerosene entraba en el tubo que llevaba al mechero. Extraño tanto esas llamas de anaranjado vivo que no se pueden ver en las cocinas de gas que hay aquí en Japón. Y el olor...ese olor cuando se cerraba la llave de la cocina y el fuego se apagaba, ese olor a ceniza, ese humo plomizo maldito que oscurecia el techo y que siempre me hacia toser un poco...ah, un poco de café y un poco de recuerdos.
